|
|
Čo je vnútri?
Ľudia, ktorí
nejedia mäso a živočíšne produkty nás často udivujú, odkiaľ získavajú dostatok živín, bielkovín a kalcia atď.. V doleuvedených tabuľkách som zoradil rôzne zdroje
živín rastlinného pôvodu.
Tabuľky neobsahujú ovocie, huby, a riasy, lebo tieto
pôsobia okyslenie organizmu.
|
Bielkoviny
|
|
V zelenine sa
nachádza KAŽDÝ druh aminokyseliny, ( základná
bielkovinová stavebná látka), ktoré naše telo potrebuje. Ak konzumujeme mnoho
rozličnej zeleniny a pšeničnej byle, získavame priamo životne dôležité
aminokyseliny. Hlavné zdroje:
Strukoviny, rôzne druhy
orechov, zrnká z klasov, obylie, avokádo, brokolica, ružickový kel, sója,
šošovica, cícer, špenát, tofu, pšeničná byľ.
(V nápoji z pšenicnej
byle sa nachádza viac ako 25 percent bielkovín, čo je viac ako sa nachádza
v mäse, rybe, vajci, mliečnych výrobkoch, alebo vo fazuli.)
|
|
Minerálne
látky
|
|
KALCIUM
|
Hlavné zdroje
|
Rola vo výžive
|
Nedostatok spôsobuje
|
|
Mak,
orechy, mandle, tekvičné jadierka, sezam, šošovica, sója, Ovsené
vločky, lieskovec, kel,
brokolica, lúsková fazuľa, zimná fazuľa,
šóška,
špenát, pšeničná byľ,
|
Stavebná látka pre obnovu kostí a zubov
Vplýva na nervový systém
Zrážanlivosť krvy
Skrátené
svaly a šlachy
|
Svalové krče
Rednutie kostnej drene
Krehkosť, lámavosť kostí
|
|
Železo
|
Mak,
petržlenová vnať, proso, šošovica, špenát, cvikla, brokolica, pšeničné vločky, ovsená múka, pšeničná múka, pšeničná
byľ
|
Najdôležitejšia rola je transportácia
kyslíka a dioxidu uhličitého
Prináša vitamínC
Viacnásobne vstrebávanie železa!!!
|
Chudokrvnosť
Bledosť, lysina
Únava
Znížená psychická
koncentrácia |
|
Magnézium
|
Brokolica, zemiaky, sója,
mandla, kešu orechy, pšenicná byľ, pšenicné vlocky, pšenicné , tmavozelená listová
zelenina,strukoviny,
pšenicná byľ
|
Funkcia nervov a svalov
Funkcia ciev a srdca
Kostí obnova
Bielkovinový, tukový, uhličitohidrátový metabolizmus
|
Únava
Problémy nervového systému
Svalové kŕče
Poruchy správania
|
|
Kálium
|
Sójová
múka, orechy, zimná fazuľa, mak, petržlenová vnať, mrkva, zemiaky, hrach,
kaleráb, rajčina, pšeničná byľ
|
KYSLO-ZÁSADITÁ ROVNOVÁHA
Zásoba energie
Funkcia svalstva
|
Svalová slabosť
Znížená
obličková funkcia
Nízky krvný tlak
(veľmi
zriedkavo telu chýba)
|
|
Zinok
|
Pšeničné zrná, tekvičné semienka,
orechy, slnečnicové semienka, ovsené vločky,
strukoviny,
pšeničná byľ |
Vytváranie Inzulínu
Proces metabolizmu
Proces rastu
Rozmnožovanie
(počatie)
|
Pomalé hojenie rán
Znížená schopnosť vnímať chuť
Kožné zápaly
|
|
Med
|
Orechy,
mandle, sójová múka, pšeničné vločky, druhy obilia, strukoviny, pšeničná byľ
|
Obnova krvi
Funkcia
centrálneho nervového systému
|
Chudokrvnosť
Rastúca hladina cholesterolu
Krvácavosť
|
|
VITAMÍNY
|
|
K tejto téme nesmieme
obísť najmä vitamíny, aj keď je veľa diskusii, a tak isto veľa názorov
koľko vitamínov treba konzumovat denne. Oficiálna denná dávka vitamínov sa
nepribližuje k množstvu vitamínov, ktoré , celosvetovo odporúčajú progresívne zmýšlajúci lekári a odborníci. Ja som použil zloženie Dr. Gábora Lenkeia a uvádzam dennú
multivitamínovú dávku pozostáva z doleuvedeného:
Vitamín A: 10000 NE
Vitamín D: 400 NE
Vitamín E: 800 NE
Vitamín C: 1500 mg
Vitamín B1: 500 mg
Vitamín B komplex: 100 mg
Minerálne komplexné prvky
: 835 mg
Komplex stopových prvkov:
450 mg
Je dôležité, aby sa každý
informoval na túto tému, a sám si určil dennú dávku vitamínov, ktorú
má konzumovať.
|
|